Meijer aan Zee 3-gangen Diner keuzemenu:

VOORGERECHTEN

Rouleau van gerookte zalm met sjalotjes, avocado

en een mierikswortel dressing

Of

Salade geitenkaas, warm geitenkaasje met gegrilde groente, walnoten en balsamico

Of

Carpaccio van ossenhaas met een huisgemaakte truffelmayonaise,

Parmezaan, rucola en pijnboompitjes

HOOFDGERECHTEN

Dubbele biefstuk met bearnaise

Of

Catch of the Day
Wisselende vis specialiteit gevangen door “De Zilte Verleiding”

Of

Saté Meijer aan Zee, kipsaté op een bedje van taugé, met kroepoek, salade en gebakken uitjes

Of

Gevulde puntpaprika met gegrilde groente, portobello, couscous en tzatziki

NAGERECHT

Grand Dessert of Dessert Buffet incl. ijswagen

Alle gerechten worden geserveerd met passende garnituren en frites

€ 29,95 excl. dranken                 € 47,50 incl. dranken (2,5 à 3 uur), excl. buitenlands gedestilleerd.

Dit menu kunnen wij ook serveren als warme lunch

Menu Surf & Turf:

Voorgerecht

Antipasti:

Op schalen op tafel geserveerd:

o.a. gerookte zalm, soepje, carpaccio met truffelmayo, caprese, zongedroogde tomaatjes, tonijnsalade, olijven, hummus. Geserveerd met knapperig brood en olijfolie

Hoofdgerecht

Surf & Turf:

½ Kreeft, ½ Steak geserveerd met bearnaisesaus, frites en passende garnituur.

Nagerecht

Dessertbuffet of Grand Dessert incl. ijswagen

€ 42,50 excl. dranken                 € 57,50 incl. dranken (2,5 à 3 uur), excl. buitenlands gedestilleerd.

Dit menu kunnen wij ook serveren als warme lunch

Walking Dinner arrangement (6 kleine gangen, naar keuze):

Voorbeeld:

Hollandse garnaaltjes met avocado en komkommer

*

Soepje of spoom

*

Carpaccio van ossenhaas met een truffelmayo, Parmezaan,
rucola en pijnboompitjes

*

Op de huid gebakken zeebaars; krokant gebakken en geserveerd
met een saus van witte wijn

*

Gegrilde Tonijn steak met knapperige korstje van sesam & peper
met gember, wasabi en soja

*

Lemon Cheese Cake

v.a. € 42,50 excl. dranken                 € 57,50 incl. dranken (2,5 à 3 uur), excl. buitenlands gedestilleerd.

Dit menu kunnen wij ook serveren als warme lunch