High Tea & High Wine

Laat u eens verrassen

High Tea

Onder het genot van een heerlijke kop thee
gezellig samen met de lekkerste hapjes op tafel.
Bij Meijer aan Zee kunt u al vanaf 6 personen een
fanatische high tea organiseren.

Diverse zoete hapjes; scones, mini muffins, chocola, petitis fours, fruit
Mini Sandwiches met gerookte zalm
Mini Sandwiches kaas en komkommer
Hartige hapjes
Onbeperkt thee van mr Jones (12 soorten)

De High tea is op basis van 1,5 uur en is uit te breiden naar een luxe high tea incl. 2 glazen prosecco

High Tea € 23,50 High Tea Deluxe € 29,50

Geschiedenis

Groot-Brittannië is de bakermat van de theeceremonieën. De afternoon tea ontstond rond 1840. In die tijd werd de lunch vroeg geserveerd en het diner laat. De zevende hertogin van Bedford, Anna Maria Russell, kreeg rond 16.00 uur een hongerig gevoel. Daarom liet zij naast haar favoriete darjeeling thee ook sandwiches en cake naar haar kamer brengen.

Na verloop van tijd nodigde zij vriendinnen uit om te genieten van haar ‘afternoon tea’. Deze theeceremonie werd vervolgens populair onder de elite. Thee was in die tijd weliswaar nog een luxegoed, maar wat in de adellijke en koninklijke kringen gebeurde was interessant en dat wilde het gewone volk ook. De afternoon tea groeide in populariteit en tot op de dag van vandaag is de afternoon tea niet weg te denken uit de Engelse cultuur.

High Tea of Afternoon Tea

Een afternoon tea, zoals de Engelsen het noemen, is een theeceremonie die bestaat uit kleine hartige en zoete gerechten. Een afternoon tea wordt doorgaans rond 15.00/16.00 uur aan lage tafels, zogeheten salontafels, geserveerd en duurt circa twee uur.

De Engelsen kennen ook de ‘high tea’. Dit is een uitgebreide (brood)maaltijd met een warme snack die ’s avonds rond etenstijd wordt geserveerd. De Engelse high tea wordt traditioneel aan hoge tafels, eettafels, geserveerd. Vandaar de naam high tea. In Nederland wordt dus vaak de term ‘high tea’ gebruikt, terwijl men eigenlijk de Engelse ‘afternoon tea’ bedoelt.

High Wine

Ben je alles behalve een zoetekauw maar heb je een zwak voor een goed glas wijn en alles wat hartig is?

High Wine is de nieuwe hartige variant van High Tea. Bent u geen liefhebber van zoete hapjes maar wel van de gezelligheid die het samenzijn teweeg brengt dan is High Wine echt iets voor u.

Onder het genot van verschillende luxe amuses en fingerfood worden er verschillende wijnen geproefd. Het is dus een beetje combinatie van een wijnproeverij en een High Tea (afternoon tea)

2 glazen wijn naar keuze –
Plankje met verschillende europese kaasjes –
Plateau antipasti –
Brood met tapenade en aioli –
Olijfjes –
Hartige hapjes –

High Wine €21,50 p.p.